简易版韭菜盒子的做法 简易版韭菜盒子怎么做

“清晨一碗清粥配韭菜盒子美味可口·。韭菜盒子好吃就是一大早要和面有点麻烦，我用的买现成的大饺子皮来做节约时间毕竟一大早起来很忙碌”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

简易版韭菜盒子的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、先把鸡蛋过油炒碎

• 3、把韭菜香干香菇鸡蛋分别切碎

• 4、切好的材料里加入少许盐鸡精香油蚝油调味，在加一个鸡蛋拌匀

• 5、取一个饺子皮包入适量的馅

• 6、像包饺子一样对折包好用筷子压好边

• 7、平底锅里涮一点薄油，放入韭菜盒子慢慢的用小火煎熟

• 8、用刷子涮点鸡蛋液使皮不会太干硬

• 9、成品

小窍门

馅要少放点盐可以尝一下咸淡，用饺子皮包韭菜盒子如果皮有点干可以在周围抹点水这样容易捏合。煎韭菜盒子油温不能太高要用小火慢慢煎，煎完一面再换面，不要弄过多的油，少点油少盐才是健康的饮食