荆芥拌黄瓜的做法 荆芥拌黄瓜怎么做

“我喜欢咀嚼荆芥淡淡的清香，还有那一丝丝苦梢味，这味道太能挑动我的味蕾。我喜欢就着馒头吃凉拌荆芥，不需要别的菜，就已经很满足了。一口一口咀嚼的，正是幸福的味道。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆芥拌黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜去皮切片。

• 2、放入洗净的荆芥、葱丝。

• 3、放入盐、味精、十三香、白糖。

• 4、倒入适量米醋。

• 5、放入干辣椒、花椒。

• 6、热油炸香后搅拌均匀即可。

• 7、爽口美味、色彩丰富的荆芥拌黄瓜就好了，儿时的记忆，妈妈的味道。

小窍门

热油要炸在干辣椒和花椒上，这样才能把它们的香味完全激发出来。