“春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味,又名芝麻菜,其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分,吃起来苦中带一点点呛辣,鲜品跟肉类配搭,非常去油腻;芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用,对久咳有特效作用,在时下的“雾霾”环境当中,常吃有食疗作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻菜温拌蘑菇的做法步骤
1、材料
2、调味材料混合待用
3、蘑菇用份量外的亚麻籽油1小匙用锅煎熟
4、蘑菇盛起混入调味料
5、再放进芝麻菜
6、所有材料拌均匀,即可食用