麻酱田七菜的做法 麻酱田七菜怎么做

“麻酱田七，是一道春天的养生菜品！田七菜中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，胡萝卜素，黄酮类，生物碱等等，经常吃可以增强人体免疫力，有很棒的食疗保健作用！消除疲劳，养心护肝，增加血液循环，散瘀止血，镇静降压，益处多多呢！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱田七菜的做法步骤

• 1、田七菜洗净备用。

• 2、锅中水烧开关火，菜入锅汆烫迅速捞出过凉水，沥干水分。

• 3、盛入盘中，挑一个料碗：香油，醋，生抽即可。（因田七菜本身有淡淡的咸味，无须加盐）

• 4、一道快手养生菜即可呈现。

• 5、成品图。

小窍门

水开后关火汆烫，迅速盛出，时间长易失去营养。