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麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做

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食材明细

主料
  • 豇豆 (适量)
  • 扒糕 (适量)
辅料
  • 芝麻酱 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

麻酱拌菜的做法步骤

  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做 第2张

    1、豇豆洗净切段,入开水锅里焯熟。

  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做 第3张

    2、焯好后过凉水

  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做 第4张

    3、豇豆控干水,扒糕(超市有售)切块放盆里,放入蒜泥,生抽,芝麻酱加水,盐搅拌好后倒入盆里。

  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做 第5张

    4、拌均匀即可。

  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做 第6张

    5、成品图。

  • 麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做 第7张

    6、成品图。

小窍门

蔬菜的量根据自己家的用量来定。