白芦笋什锦沙拉的做法 白芦笋什锦沙拉怎么做

“趁着芦笋收获的季节，就是要变着花儿的吃。这道白芦笋什锦沙拉最适合搭配各类烧烤，清淡爽脆，春天的滋味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白芦笋什锦沙拉的做法步骤

• 1、里面的配菜的用量根据自己的口味调配。

• 2、用一个小碗勾汁：加果醋，黄芥末酱，糖，盐和黑胡椒，混合均匀后，加一点高汤或者水。

• 3、白芦笋洗净，去皮，煮熟。

• 4、鸡蛋煮全熟。

• 5、洋葱切丝，白芦笋切块，小葱切末，欧芹切碎，备用。

• 6、先把步骤5的所有配料加料汁和橄榄油拌匀，放置10分钟左右入味。

• 7、再加入煮好的鸡蛋。

• 8、放上西红柿和芝麻菜，拌匀。

• 9、搭配烧烤，非常美味~