豆豉鲮鱼炒筒篙怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

筒篙 ：1斤
豆豉鲮鱼罐头 ：1盒

辅料

蒜子 ：2个
盐 ：少量
油 ：适量
白糖 ：少量

具体步骤

1.筒篙摘洗干净

2.鲮鱼罐头打开后用勺子压开小块

3.蒜子拍烂

4.开火，锅热后下油。

5.放蒜子略爆香

6.倒进压开后的鲮鱼罐头。

7.放筒篙翻炒，保持大火。

8.炒至筒篙基本变色后，放一点盐和白砂糖，一点点就够了，因为罐头本身也有咸味。

9.把盐和砂略炒匀后，加盖煮2分钟。

10.可以装盘了。