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牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做

牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做

牛油果堪称水果中女王,因其丰富的纤维含量和营养成分,不仅有助于美肤,还帮助消化系统以及降低胆固醇含量,在国外非常盛行用牛油果做的各种料理,今天JuJu给大家介绍用其中一道人人都能做出来的简单的牛油果蟹肉沙拉哦~~不仅美味健康而且看起来也很诱人哦~~

食材明细

主料
  • 牛油果 (1个)
  • 蟹肉 (100g)
  • 柠檬汁 (1-2勺)
  • 洋葱碎 (1勺)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 葱末 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果蟹肉沙拉的做法步骤

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做 第2张

    1、蟹肉里加入橄榄油,适量盐等

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做 第3张

    2、再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做 第4张

    3、牛油果切半

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做 第5张

    4、去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做 第6张

    5、上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎么做 第7张

    6、最后再放上一勺蟹肉,我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~