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牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做

牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做

不知从何时起,牛油果就席卷了整个美食界。
看似其貌不扬的外表,却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。

食材明细

主料
  • 牛油果 (1个)
  • 圣女果 (5-6个)
  • 鹌鹑蛋 (5个)
  • 甜玉米粒 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 杏仁 (适量)
辅料
  • 绿芥末 (适量)
  • 黑醋 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 万字酱油 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果虾仁沙拉的做法步骤

  • 牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做 第2张

    1、食材:牛油果一个圣女果,鹌鹑蛋,虾仁,甜玉米粒,杏仁适量

  • 牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做 第3张

    2、牛油果取肉切块,圣女果切两半,鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。虾仁开背去虾线,沸水煮熟(1分钟)冲凉备用。

  • 牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做 第4张

    3、调沙拉汁:绿芥末,黑醋,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,万字酱油(生抽)适量搅拌均匀。处理好的所有食材摆盘,浇上调好的沙拉汁,杏仁碎即可。