![热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单]( "热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豇豆 ：
250 辅料
小葱 ：
适量糖 ：
1勺米醋 ：
1匙生抽 ：
1勺 大蒜 ：
适量盐 ：
1勺花椒油 ：
2勺味精 ：
1/2勺 具体步骤
![热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第2张]( "热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材豇豆，不要选太软太老了的。
![热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第3张]( "热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.豇豆摘成段，加食盐浸泡一小会再清洗几遍，因为豇豆一般农药残留都比较重。
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3.锅里加入适量水，水开后加入清洗干净的豇豆煮上五分钟左右捞出晾干多余水份。
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4.小葱大蒜切成细末。
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5.切细的葱蒜中加入盐、白糖、香醋、花椒油、生抽和味精凉拌均匀。
![热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第7张]( "热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.煮好的豇豆转盘。
![热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第8张]( "热腾腾的蒜泥豇豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.淋上调料就可以了。
烹饪技巧
豇豆最好开水下锅，以免久了会煮烂。
