准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天下班比较早,做顿美食犒劳一下自己。听同事说姜汁豇豆还是蛮好吃的,可以尝试一下,于是今晚我就做一个这个吧。姜汁豇豆买好食材,做好准备就开始做,姜汁豇豆的做法还是很简单的,不一会,姜汁豇豆香味就飘出来了,入口感很是不错噢,真的值得尝试。
主料
豇豆 :
适量 辅料
姜 :
适量 具体步骤
将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段:
在沸水中放入少许盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用
将姜用工具擦成泥,或者用搅拌机打成泥
用姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘即可