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麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做

麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做

食材明细

主料
  • 面藕 (适量)
  • 黄瓜 (一根)
辅料
  • 麻酱 (两汤勺)
  • 生抽 (一勺)
  • (一勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 麻椒 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 干辣椒 (两个)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

麻酱黄瓜拌面藕的做法步骤

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第2张

    1、准备一根黄瓜,泡发好的面藕,干辣椒和麻酱。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第3张

    2、黄瓜用到拍破切块。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第4张

    3、碗中放两汤勺的麻酱,倒入少许水调匀,麻酱调得粘稠些,这样就行了。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第5张

    4、麻酱碗中放入少许生抽,醋,盐,鸡精调味。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第6张

    5、锅中放油,倒入麻椒和花椒炸香。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第7张

    6、那麻椒油里面的麻椒和花椒去掉,趁热倒入干辣椒碗里制成辣椒油。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第8张

    7、把黄瓜,面藕放到小盆里,倒入一些炸好的辣椒油,拌匀就可以了。

  • 麻酱黄瓜拌面藕的做法 麻酱黄瓜拌面藕怎么做 第9张

    8、每次做了这道菜,先吃光的就是它😂