油盐拌豆腐的做法 油盐拌豆腐怎么做

“油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油盐拌豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切成方丁。

• 2、入锅中加少许盐焯煮一下。

• 3、海米泡发。

• 4、青红椒切成细末。

• 5、将焯好的豆腐放入盘中。

• 6、撒上青红椒末。

• 7、撒上海米、白芝麻。

• 8、锅中放油，入花椒炸香。

• 9、将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。

• 10、即可食用，吃时拌匀。

小窍门

如果没时间泡发海米，可将海米加水放在碗内，微波几分钟即可。