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凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

豆腐丝是我们河北的家常菜,来客人首选就是它
凉拌,小炒,快手菜,抢手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它

我就喜欢凉拌它,今天跟着小帅厨娘来做这简单的一道凉菜

马上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!

食材明细

主料
  • 豆腐丝 (500克)
辅料
  • 蚝油 (5克)
  • 花椒油 (适量)
  • 葱花 (10克)
  • 白糖 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花生碎 (少许)
  • 辣椒油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做 第3张

    2、锅里放水豆腐丝下锅焯一分钟

  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做 第4张

    3、把所有食材放一起搅拌均匀

  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做 第5张

    4、装盘上桌!