凉拌三河豆腐丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香菜 :25g
葱姜 :15g
鸡精 :0.5g
香油 :3滴
陈醋 :5ml
盐 :适量
材料有豆腐丝,青笋,海带丝。先把青笋段用开水烫下,海带丝切段和豆腐丝一起烫下。把三丝混合在一起浇上酱汁,香油,撒上香菜一到适合夏天的凉拌菜就好了。也可以用黄瓜丝或火腿肠。大家有什么就加什么,主料当然是豆腐丝,多吃豆腐身体好小孩都知道的事就不用多说了。
主料
豆腐丝 :300g香菜 :25g
辅料
油 :适量葱姜 :15g
鸡精 :0.5g
香油 :3滴
陈醋 :5ml
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材,香菜洗净切寸段,葱白切丝,豆腐皮切丝,其它调味料备齐
2.豆腐丝和葱丝放入干净大碗中
3.先加入香菜杆
4.放入香油,陈醋和鸡精(口重可适量加少许盐)
5.拌匀放入剩下少许香菜叶
6.装盘享用美味
提前做准备,现吃现拌