肉片拌黄瓜的做法 肉片拌黄瓜怎么做

“终于赶在最后一天为大家献上这道凉拌菜，不知你们吃过这种做法吗？如果没吃过的话，可以尝试一下，味道还不错哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片拌黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜洗净备用。

• 2、将黄瓜用刀背拍散，切成小段。

• 3、猪肉切成肉片，蒜拍碎切末。

• 4、黄瓜放碗中，加适量盐和味精腌一会。

• 5、锅中倒油，油热后下入肉片炒至断生。

• 6、倒入料汁翻炒。

• 7、将蒜末倒锅中一起翻炒一下，关火，稍凉一下。

• 8、再将黄瓜倒入锅中。

• 9、黄瓜与肉片拌匀后即可装盘。

• 10、拌好的黄瓜装盘，黄瓜吃起来脆脆的，还有肉的香味。