黄瓜炒牛肉片的做法 黄瓜炒牛肉片怎么做

“日期：2018,12,2
晚餐荤菜
上海天气：阴转小雨。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜炒牛肉片的做法步骤

• 1、成品牛肉切片用玉米淀粉，生抽，料酒腌制一会儿。

• 2、成品。

• 3、油锅烧热，加入玉米油炒香生姜。

• 4、倒入牛肉片煸炒至颜色变色，捞出盛入碟中。

• 5、锅底留底油，放入青椒和黄瓜煸炒。

• 6、最后倒入牛肉片一起煸炒，调入少许盐和生抽，胡椒粉煸炒均匀出锅。

• 7、成品。