蒜苗拌鹅蛋的做法 蒜苗拌鹅蛋怎么做

“家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗拌鹅蛋的做法步骤

• 1、蒜苗洗净控干水份。

• 2、鹅蛋一个。

• 3、鹅蛋去皮。

• 4、切两半。

• 5、在切成小块。

• 6、蒜苗先拍碎，再剁细末。

• 7、剁好的蒜苗放在盘子里。

• 8、生抽，香醋，芝麻油，盐，倒进一个小碗里调均匀。

• 9、调好的汁均匀的浇在盘子上面。

• 10、一道味道鲜美的凉拌菜做好了。