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黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做

黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (一根)
  • 皮蛋 (两个)
  • 红椒 (少许)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鲜贝露 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第2张

    1、黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第3张

    2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第4张

    3、皮蛋切小块备用。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第5张

    4、红椒洗净切小块,蒜切蒜末。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第6张

    5、黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第7张

    6、加入鲜贝露。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第8张

    7、再加入香醋。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第9张

    8、再加入香油。

  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做 第10张

    9、所有食材拌均匀即可。