家常肉末姜豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉末姜豆这道菜的成品图特别漂亮，翠绿的豇豆搭配新鲜的肉末，让人打眼一看就特别喜欢。青菜炒肉的家常菜可以说有千百种，肉末姜豆只是其中的一种罢了，不过各有特色，味道也是千奇百种。我建议大家在豇豆成熟季节，多做几次这道菜吧，清香不腻，香。

主料

猪肉 ：100
豇豆 ：300

辅料

朝天椒 ：1个
色拉油、酱油、食盐、姜、白糖 ：适量
蒜、老抽、豆豉、料酒 ：适量

具体步骤

猪肉切成小丁备用，带点肥的会更香。

2.提前将面粉20克牛奶60克混合熬煮成糊状，晾凉入冰箱冷藏数小时。

放入适量盐，味精，醋，香油，喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀

再把炒好的肉末倒入一起翻炒片刻，加入适当调料即可。