雪菜炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蘑菇 ：若干
雪菜 ：若干

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，我惯用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。

2. 烧热锅，锅中放油，这个，油不需要放很多！！！一点点即可，然后呢先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就加点酱油炒一下把雪菜放入炒一下，我这里雪菜放的也是一包。

3. 两者混合，加点水，我这里水放的有点多的。因为我觉得蘑菇雪菜那个汤水拌好很不错！！！

4. 我用锅盖盖到煮沸，然后锅盖拿起，加一点盐再煮个一分钟左右，起锅！不用加味精的，本身就很鲜美了的。

烹饪技巧

我觉得做家常菜，不必要有什么多少多少的。看着办最好了~