红柚椰奶冻的做法 红柚椰奶冻怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红柚椰奶冻的做法步骤

• 1、将红柚去皮，剥出果肉，撕成小块。

• 2、将红柚的小块分别放进蛋糕模子，或者果冻模子也行，只要是硅胶的就行，容易脱模。

• 3、将吉利丁粉倒入碗中。

• 4、加半碗到一碗温水。

• 5、搅拌一下使吉利丁粉融化。

• 6、椰浆中加入加少量白糖加热一下，使白糖溶化即可。

• 7、将椰浆与吉利丁粉溶液混合。

• 8、搅拌均匀，如果过热就晾一下，最好不要超过60度。

• 9、将上一步得到的混合溶液分装到蛋糕模具中。

• 10、送入冰箱冷藏半天就凝固了。

• 11、取出脱模就可以了。

• 12、这就可以吃啦。