蒸咸鸭腿需要多久

半个小时左右。蒸咸鸭腿前可以先用清水冲洗干净，如果不想吃太咸建议用清水多冲洗几遍，这样可以有效减少鸭腿的咸味。清洗好的鸭腿捞出放在容器里，倒入适量的料酒腌制一会，在锅里倒入凉水，把鸭腿架起来隔水蒸半个小时左右就可以出锅了。