关于馋嘴牛蛙做法食谱——味湶美食汇的餐饮精选

“每次在餐馆点馋嘴牛蛙，端上来一大盆，牛蛙却就几口，全是辣椒。。。还没过瘾，没了！！再点一份又太贵，唉，索性自己在家做，吃个够！”食材明细主料牛蛙（3只）蒜米（适量）花椒（适量）味湶川味酱（适量）辅料啤酒（100ml）小米椒（适量）小葱（适量）麻辣（口味）炒...

“苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”食材明细主料苦瓜（500g）食用油（适量）辅料怪味酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）怪味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，...

相信有许多小伙伴对跳跳蛙十分的喜爱，小编也是它的粉丝之一。接下来小编将会从几个方面向大家介绍这款菜品，以便大家未来在生活中好好的运用，也希望这篇文章能对你的生活饮食和健康反面都能起到一定作用的提升，让我们一起...

“每次鱼香肉丝总是醋和糖拿捏不好，味道怪怪的？哈哈哈，我教你~！”食材明细主料猪瘦肉（300g）黄瓜（50g）葱花（适量）味湶鱼香肉丝调味酱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）辅料木耳（100g）泡红椒碎（50g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼...

“馋嘴蛙这道菜是招牌菜之一，绝妙之处就在于一款自制的馋嘴蛙料，此料由长泡椒、圆泡椒、剁椒、鲜椒酱等多种酱料加泡姜炒制而成，鲜辣味互相融合．略带辛麻，牛蛙经过这款酱料的滋润，麻辣鲜香。自制馋嘴蛙料配方：1、锅入菜籽油2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟馋嘴蛙，一听这个名字就开始流口水了吧，我不知道你们了，反正我可是很想吃呢。我特意学了这道菜哦，今天就来和你们分享一下。咬一口馋嘴蛙，酥香麻辣，真是刺激...

“麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾，只是形似，与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多，或红烧或白煮，但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾（30个左右）鲜辣椒（适量）姜（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟添香馋嘴牛蛙(酸菜味)熟料煸炒、简单易做主料鲜蛙：450g辅料藕条：150g土豆条：150g青笋条：150g豆腐结：150g木耳：80g香芹：50g香葱结：20g洋葱丝：100g青红二荆条：各1...

食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）油（适量）辅料鸡心（适量）鸡肠（适量）香卤腌料（适量）其他（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用，鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热，放葱姜，放腌...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料紫茄（400g）蒜泥（适量）凉拌王（适量）辅料香菜末（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。”食材明细主料净猪蹄（适量）姜片（适量）干椒（适量）辅料葱段（适量）香菜（适量）红...

“一直很喜欢的牛蛙的做法哈”食材明细主料青笋（一块）竹笋（几根）牛蛙（5只）香菇（几颗）辅料大蒜（两颗）姜（一块）麻椒（少许）花椒（一大把）灯笼椒（一大把）洋葱（一块）郫县豆瓣（一大勺）豆蔻（几颗）蚝油（一勺）香叶（几片）料酒（少许）葱（一根）微辣（口味）炒（工艺）一小时（...

“心蓝是湖南人，对水产有着与生俱来的迷恋，一切在水里的食材都能让心蓝胃口大开，莲藕、鲜鱼、菱角、活虾……都是心蓝喜欢的美味，但是心蓝最迷恋牛蛙的口感，长得很丑，但是肉质鲜嫩，个头笨拙，但是味觉轻灵，无论是水煮还是爆炒，无...

餐饮提问：美食汇的美食培训怎么样？靠谱吗咪大袄回答：我知道这个地方，美食汇是个专门培训小吃的地方，时间很长了我去年还去过，我亲戚也在那学过小吃，味道做的很好，师傅也负责。...

“因为厨房菜品时间流成不能一步步拍写记录。只能出成品。”食材明细主料牛蛙。（5支）丝瓜（1条）辅料花椒油色拉油（10ml）鸡蛋玉米粉辣椒油（1个）泡椒郫县豆瓣酱辣椒面（10克）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）招牌馋嘴蛙的做法步骤1...

“夏天不吃烧烤都不算夏天！自己做美味的烤串，既好吃又方便，还放心！”食材明细主料猪肉（适量）味湶孜然芝麻料（适量）辅料味湶香辣烧烤料（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣烤猪肉串的做法步骤1、猪肉切成小块，用酱油，盐，料...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

“兔纸和虫纸在一起一周年了，我们认识第一次就是去簋街的“火凤凰”吃的牛蛙火锅，我清晰的记得那顿饭花了258大元，当时我心里暗想：“完了，头一回就吃了人家这么个大的...”一年过去了，虫纸的所有银子都归兔纸看管了，(*^__^*)...

食材明细主料鸡（半只）芹菜（二条去叶切碎）油（适量）辅料鱼（一条约一两半）葱（适量）味湶鸡焖鱼酱料（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡焖鱼的做法步骤1、鱼，切块，加葱、姜、盐腌制20分钟2、鸡剁成块3、鸡块冷水入锅，...

“红烧总是掌握不了每种调味品的量？我有妙招！”食材明细主料牛肉（500g）青蒜苗段（30g）香菜末（适量）味湶红烧调味酱（适量）辅料白萝卜（30g）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉、白萝卜分别洗净，切块2、净锅上...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只丝瓜：1豆瓣酱：1辣椒面：1花椒：1胡椒粉：1鸡精：1味精：1白糖：1辣椒节：1葱姜蒜：1麻辣鱼料：1老抽：1辅料具体步骤1.牛蛙宰杀洗净，牛蛙宰杀方法，吧牛蛙放砧板上，...

食材明细主料米线（1包）贡菊（适量）葱（适量）香菜（适量）鹌鹑蛋（适量）榨菜（适量）辅料鸡肉（适量）黄豆芽（适量）火腿（适量）鱿鱼（适量）猪里脊肉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）过桥米线的做法步骤1、准备材料。米线焯水备用，鸡肉撕成丝儿，豆芽...

“鸡肉外面的很不安全，自己做美食丰衣足食，简单方便快”食材明细主料鸡翅（500g）辅料味湶新奥尔良腌料（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新奥尔良烤鸡翅的做法步骤1、选择新鲜的鸡翅，冷冻鸡翅需解冻。2、洗净后在表面划...

“牛蛙不要老是干锅了～学会这道菜😌家人朋友都夸你是大厨🤗。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料豆腐（1块）金针菇（1把）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蛙：2只丝瓜（去皮切块）：2根辅料郫县豆瓣酱（切细）：2大匙油辣椒：1大匙花椒：1大匙盐：少许胡椒：少许油：少许生粉：适量葱姜蒜：适量绍酒：适量具体步骤1.牛蛙清理干净后切...