春天蕨菜怎么吃 飘香香 专业问答 1.5W 大中小设置文字大小 1、凉拌。凉拌蕨菜是蕨菜最常见的吃法,因为市面上干蕨菜更多,并且干蕨菜口感爽脆。2、炒菜。新鲜蕨菜和干蕨菜都可以用来炒菜,常见的家常做法是蕨菜炒腊肉。3、腌制。蕨菜经过腌制后能够长期保存,腌制的蕨菜用途更广泛,做下饭菜、炒菜、凉拌菜、包子馅都可以。 TAG标签:蕨菜 春天 #