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辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做

辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做

鞭炮声声辞旧岁,预祝美天及美友新春快乐,来年更上一层楼。
也算新锅锅的试用菜谱吧,这次是用煮的方式,依然很给力。

食材明细

主料
  • 油豆皮 (2张)
  • 金针菇 (1份)
  • 辣白菜 (适量)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 芹菜 (1根)
  • 韭菜 (1根)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣白菜拌豆皮针菇卷的做法步骤

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第2张

    1、油豆皮洗净,切越7.8公分宽,20公分长。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第3张

    2、洗好的金针菇图片没传上来。包上金针菇卷起来,用牙签固定。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第4张

    3、所有的豆皮都卷好。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第5张

    4、冷水下锅。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第6张

    5、煮开后再煮2分钟。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第7张

    6、倒掉水。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第8张

    7、去掉牙签。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第9张

    8、摆盘,中间放洗好的芹菜梗。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第10张

    9、取辣白菜。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第11张

    10、尽量取汤汁,也可以把辣白菜切细末。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第12张

    11、汤汁浇在豆皮上即可。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第13张

    12、看着芹菜梗颜色不好,又洗了韭菜叶子,放在芹菜梗上。

  • 辣白菜拌豆皮针菇卷的做法 辣白菜拌豆皮针菇卷怎么做 第14张

    13、成品。