蒜米空心菜的做法 蒜米空心菜怎么做

“蒜米空心菜，空心菜又名空筒菜，菜梗中心是空的，故称空心菜，适合南方普遍栽培的蔬菜。有清热除火，利尿消肿，通便，抑癌抗癌，养阴补虚的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜米空心菜的做法步骤

• 1、自家种的空心菜。

• 2、摘下。

• 3、再备蒜米。

• 4、先将蒜米放进油锅里炒香。

• 5、再放进洗好的空心菜。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、加盐。

• 8、将空心菜炒熟。

• 9、调点味精提鲜。

• 10、炒匀出锅。

• 11、蒜米空心菜即成。