腰果苦瓜的做法 腰果苦瓜怎么做 飘香香 凉菜 1.07W 大中小设置文字大小 “这道炒苦瓜我加了腰果,脆脆的腰果,嚼在嘴里香香的,即使多了苦瓜的苦味,也是可以让人接受噢。” 食材明细主料苦瓜 (80克)腰果 (20克)辅料小红椒 (2个)盐 (适量)葱花 (适量)蒜 (2瓣)生抽 (3克)花椒粉 (1克)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)腰果苦瓜的做法步骤1、原料:苦瓜(切成了薄片)、腰果(提前用烤箱烤熟)、小红椒、蒜碎、葱花。2、开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及葱花,炒香。3、加入苦瓜,翻炒2分钟左右。4、待苦瓜稍软时,加入生抽、花椒粉、盐,继续翻炒。5、苦瓜成熟,加入腰果翻炒均匀,关火。6、盛盘,撒上几粒小红椒碎。小窍门腰果,我提前用烤箱烤熟了,所以在菜出锅时才加入菜中。苦瓜的内膜处理干净,会减少苦味。这道菜的油用量稍多点,才好吃。 TAG标签:腰果苦瓜的做法 苦瓜 腰果苦瓜怎么做 腰果苦瓜的家常做法 腰果苦瓜 腰果苦瓜的做法步骤 腰果 腰果苦瓜怎么做好吃 腰果苦瓜的最正宗做法 #