凉拌麻香豆腐的做法 清爽却又不失美味【凉拌麻香豆腐】 凉拌麻香豆腐怎么做

“夏天当然是凉菜当家了，各式的凉拌菜是每天餐桌上必不可少的！忙碌一天到了晚上饭都不想吃，买了豆腐凉拌吃吧，一盘芝麻酱干辣椒拌豆腐，这样的凉拌豆腐连主食都省了呵呵，简单的芝麻酱拌豆腐说话就做得了！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌麻香豆腐的做法步骤

• 1、1原料备齐

• 2、2芝麻酱用温开水调开，然后加适量盐，味精，白糖搅拌均匀备用

• 3、3老豆腐切稍大一些的块，水中加少许盐把豆腐焯水1分钟

• 4、4焯水后的豆腐要过凉水防止粘连

• 5、5将办好的芝麻酱倒在豆腐上，在表面放上干辣椒碎，锅里烧少许热油浇在辣椒碎上，最后撒上香菜即可