辣拌猪舌的做法 辣拌猪舌怎么做

“老公说我说话不够透亮，我想吃点猪舌吧，话说吃啥补啥不是，虽然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齿，。正好家里有卤好的猪舌，凉拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣拌猪舌的做法步骤

• 1、周末卤好的猪舌，解冻后，切成细丝

• 2、葱切丝放在猪舌上

• 3、炒锅放油，烧热，下八角和花椒粒，油热后，挑出花椒八角，浇到葱丝上

• 4、放入少许生抽，不用放盐，因为猪舌本身有咸味了

• 5、撒上白芝麻

• 6、放一勺油泼辣子，这是我的秘密武器哦，做一上罐，可以吃很长时间，拌凉菜超级棒呢，最后撒点鸡精即可。

• 7、搅拌均匀，盛盘即可。

• 8、又香又辣的，超级下饭，也是很好的下酒菜。

小窍门

可以根据自己的需要调味，放点姜丝更好，我没放，正巧家里的姜用完了，呵呵。