解暑绿豆冰糕的做法 解暑绿豆冰糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

解暑绿豆冰糕的做法步骤

• 1、脱皮绿豆提前泡一晚上，上锅蒸二十分钟。

• 2、蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。

• 3、锅中放入150克黄油小火慢慢融化。

• 4、放入捣碎的绿豆。

• 5、加入白糖，要不停的翻炒。

• 6、把水分炒干。

• 7、模具中刷上融化的黄油。

• 8、放入绿豆沙按压成型，脱模放冰箱冷藏即可。

• 9、成品图。