赤豆薏仁绿豆糕的做法 祛湿解暑 赤豆薏仁绿豆糕 赤豆薏仁绿豆糕怎么做
“做法非常简单好学,少油无糖解暑又健康”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
赤豆薏仁绿豆糕的做法步骤
1、脱皮绿豆,最好提前泡一晚,我忘记泡了,就直接拿电压力锅无水模式煮了一下,晾凉压泥,如果想要细腻点就得过筛,图片是没过筛的粗粉,黄油放不沾锅里化开,放入压好的绿豆粉慢火炒,中间加入木糖醇,根据个人情况调配甜度,炒好的粉盛出备用(炒好的粉为什么是散的,这个要说一下,因为是少油少糖,如果想要炒成面团形就要多放黄油和糖浆)
2、薏仁赤豆用电压力锅煮软,晾凉备用
3、准备好材料开始装模具,最底下先铺一层绿豆粉压实,中间夹薏仁红豆压实
4、最上面铺绿豆粉,压实……
5、成品就是这样啦,华丽丽的又健康的小甜点
6、做法非常简单。