红豆薏米雪糕的做法 红豆薏米雪糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆薏米雪糕的做法步骤

• 1、红豆和薏米提前浸泡8小时以上。

• 2、泡好的红豆薏米放锅里加冰糖煮软烂。时间看情况而定。

• 3、淡奶油加细砂糖打发。

• 4、打发至8分发加入纯牛奶。

• 5、红豆薏米放入用勺子搅拌匀。

• 6、装入雪糕模具。

• 7、盖好盖子装入冰箱冷冻6小时。

• 8、冻结实了用水冲一下拖膜即可。

• 9、冰凉健康一夏天。

小窍门

煮红豆薏米的冰糖量可以根据自己喜好添加，喜欢甜的多加，不喜甜少加些。