螃蟹冷了还能吃吗

现在，大家的生活质量普遍提高了，特别是在吃的方面，现代人更加追求高品质的生活。以前内陆人想吃海鲜十分困难，而现在想吃什么都能吃到，螃蟹就是其中之一。大家吃螃蟹都是趁热吃，但是一时间又不能吃完，那么，螃蟹冷了还能吃吗？

一、螃蟹冷了还能吃吗

我们现在生活条件都好了，想吃什么都能买到，像是我们以前吃不到的大螃蟹，现在我们可以经常吃到，螃蟹对我们来说，是种美味，一般螃蟹都是生活在海里，当然现在养殖蟹也有很多，我们可以根据自己喜欢的买来吃，很多人都是蒸螃蟹，或者是煮螃蟹，都是趁热吃的，那么螃蟹冷了可以吃吗?我们一起来了解下吧!

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

二、冷螃蟹的危害

很多人都爱吃海鲜，也都知道海鲜热乎着吃才有味道，并且海鲜有腥味，趁热吃腥味比较淡，凉了之后吃腥味比较浓，我们不管吃什么，都应该多了解是否可以这么吃，这样子对我们的身体会不会有影响。

蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

螃蟹冷了会对身体带来影响，因为螃蟹本来就是寒性，凉了是不能吃的，，吃不了的螃蟹不能冷藏，要冷冻，这样味道不会变，下次再吃的时候要热透。

三、螃蟹的品种

常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹冷了还能吃吗？对于这个问题，我们首先想到的应该都是海鲜冷却之后散发的腥味为严重影响食欲，所以不管能不能吃，大家应该都不会再食用了。恰好，冷螃蟹也是不宜食用了，上文也是详细的给我们介绍了冷螃蟹的危害，希望大家引起重视。