糖醋小河虾的做法 糖醋小河虾怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

糖醋小河虾的做法步骤

• 1、新鲜小河虾洗净剪去须

• 2、葱姜备好

• 3、起锅油热下葱姜煸香

• 4、下入河虾

• 5、快速翻炒，新鲜河虾很快变色

• 6、烹黄酒，放生抽，糖，这个虾糖要多些，盐，炒制均匀，放镇江香醋，加入鸡精，翻炒均匀至虾成熟即可出锅！

• 7、成品，色泽红亮，诱人。

• 8、成品。