家常菜

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茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做

茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 茶叶 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茶鸡蛋的做法步骤

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第2张

    1、锅中放水,鸡蛋洗净放入锅内。

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第3张

    2、水开后再煮八分钟作业,将鸡蛋捞出,用冷水冲洗,剥鸡蛋皮。

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋放入锅内,放水、茶叶、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、葱。继续煮开。

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第5张

    4、水开后改小火,再煮大概5分钟,关火。

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第6张

    5、关火后继续泡鸡蛋,入味。

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第7张

    6、香喷喷的茶叶蛋做好了(●°u°●)​ 」

  • 茶鸡蛋的做法 茶鸡蛋怎么做 第8张

    7、开动吧😊

小窍门

剩下的茶叶蛋放入保鲜盒,放入冰箱保鲜层继续浸泡,第二天更加好吃哦。