沙茶酱拌鸡蛋面的做法 沙茶酱拌鸡蛋面怎么做

“面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸，还可以当酱料拌面。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙茶酱拌鸡蛋面的做法步骤

• 1、和炒面差不多材料，多另一包沙茶酱。

• 2、面需要冷水煮熟。

• 3、水开煮两分钟。

• 4、煮熟的面捞起来，放入冷开水中。

• 5、接下来炒鸡蛋。

• 6、炒熟鸡蛋留锅里。

• 7、捞起面放入平底锅中，加酱油、适量盐、沙茶酱、香油、葱拌均匀，稍微加热一下。即可（天气热可以冷拌，我选择热拌）

• 8、拌匀即可。

• 9、成品。