益气陈皮梅子汤的做法 益气陈皮梅子汤怎么做

“立秋之后，依旧暑热难耐，上一道梅子汤。
汤里添加了黄芪，用量15-30克。特别容易出汗，出汗特别多的人，可加多些黄芪，但不超过30克。
罗汉果甘、酸、性凉，可有清热解暑，体质寒凉的人可不用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

益气陈皮梅子汤的做法步骤

• 1、用料：乌梅6颗，甘草2克，陈皮5克，红枣6颗，黄芪30克，罗汉果1个，红糖50克，水2.5升。

• 2、所有食药材，用清水快速洗一下。之后将罗汉果掰碎，红枣剪开，加水浸泡半小时。

• 3、倒入锅中，大火开煮。

• 4、水开之后，转小火煮40分钟。

• 5、煮40分钟后，将红糖放入，随即关火。

• 6、去渣，倒入容器中。

• 7、来一杯。

小窍门

煮梅子汤最好使用玻璃、陶瓷材质的器皿，忌金属器皿。