水煮白蛤的做法 水煮白蛤怎么做

“原汁原味煮蛤蜊，老公的最爱~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水煮白蛤的做法步骤

• 1、准备食材，白蛤洗净，葱姜蒜切开。

• 2、把白蛤放入锅中，倒入适量清水。

• 3、放入葱姜蒜干辣椒开大火。

• 4、煮到白蛤开口后迅速关火即可。

• 5、装盘开吃。

• 6、诱人蛤蜊肉。

• 7、成品图。

小窍门

白蛤海中产，自含盐份，如果喜欢咸点的也可以加入适量盐。
水开后白蛤开口即可关火噢，煮老了就不好吃啦。
吃不完的，可以剥出蛤蜊肉，做个汤也是不错的噢。