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花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做

花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做

其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了。

食材明细

主料
  • 玫瑰酱 (90克)
  • 花生 (100克)
  • 熟黑芝麻 (1小勺)
  • 白糖 (10克)
辅料
  • 熟面粉 (1大勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生玫瑰汤圆馅的做法步骤

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第3张

    2、将花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤10-15分钟

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第4张

    3、烤到花生衣裂开,有香味溢出,出炉

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第5张

    4、冷却后切碎

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第6张

    5、放入料理机,加入黑芝麻和熟面粉

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第7张

    6、搅打成碎末

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第8张

    7、倒入大碗,加白糖和玫瑰酱

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第9张

    8、拌匀

  • 花生玫瑰汤圆馅的做法 花生玫瑰汤圆馅怎么做 第10张

    9、搓成大小适中的小球,即可使用

小窍门

如果太稀可以添加适量熟面粉进行调节。太干的话可以增加玫瑰酱的量,或者添加一点植物油。
也可以在馅料中加入适量食用油,味道会更香,口感也更滑润