豌豆烩排骨的做法 豌豆烩排骨怎么做 飘香香 家常菜 6.52K 大中小设置文字大小 食材明细主料豌豆 (300克)排骨 (500克)辅料姜末 (适量)蒜末 (适量)干辣椒段 (适量)水淀粉 (适量)葱段 (适量)配料花椒 (适量)八角 (适量)香油 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)烩 (工艺)廿分钟 (耗时)未知 (难度)豌豆烩排骨的做法步骤1、排骨用6成油温炸成略黄。2、豌豆用水煮透,沥干待用。3、锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4、放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5、放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6、放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!! TAG标签:豌豆烩排骨 豌豆 排骨 豌豆烩排骨的最正宗做法 豌豆烩排骨的家常做法 豌豆烩排骨的做法 豌豆烩排骨怎么做 豌豆烩排骨怎么做好吃 豌豆烩排骨的做法步骤 #