椰香腰果饼干的做法 椰香腰果饼干怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香腰果饼干的做法步骤

• 1、黄油软化，用电动打蛋器打打顺滑后，分次加入细砂糖。

• 2、打至蓬松发白

• 3、分次加入蛋液，每次搅打至完全吸收。

• 4、加入低筋粉和提前切碎的腰果

• 5、将面团混合搅拌均匀，不要过度。

• 6、再将面团整成圆柱形，滚上椰蓉，包上保鲜膜入冷冻室冻硬。

• 7、将冻硬的面团取出，静置5分钟后，切0.6CM厚度的片。

• 8、排入烤盘。入预热烤箱160度25分钟左右，上色即可。

小窍门

提前将腰果160度烤16分钟至熟，待冷却后切碎。