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燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做

燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做

这款燕麦椰蓉饼干口感非常酥脆,刚刚烤好时厨房里迷漫着燕麦片的香味,尝一次就会爱上它。可以用来给孩子当零食,配上一杯咖啡或茶当下午茶点心,外出旅行携带,补充能量等。燕麦片的加入使其更加的营养,而且口感上也更加的酥脆。配方中的砂糖量可以按个人喜好稍减。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (45g)
  • 完整谷粒大燕麦片 (65g(MyllynParas))
  • 黄油 (75g)
  • 苏打粉 (4/1茶匙)
辅料
  • 椰蓉 (10g)
  • 砂糖 (40g)
  • 糖浆 (13g)
  • 热水 (7g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

燕麦椰蓉饼干的做法步骤

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第2张

    1、原料备用。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第3张

    2、黄油隔水融化,晾凉后加入糖浆搅拌均匀。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第4张

    3、热水冲泡苏打粉,然后倒入黄油糖浆中。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第5张

    4、MyllynParas完整谷粒大燕麦片65克,椰蓉10克、低筋面粉45克、砂糖40克倒入大碗中。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第6张

    5、用打蛋器搅拌均匀。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第7张

    6、融和的液体加入做法4中。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第8张

    7、用勺子拌均匀。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第9张

    8、取10克放在手中揉圆。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第10张

    9、然后按扁成4厘米左右的圆片放入烤盘中。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第11张

    10、放入预热160度的烤箱,中层。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第12张

    11、烤15分钟左右,成粽黄色。

  • 燕麦椰蓉饼干的做法 燕麦椰蓉饼干怎么做 第13张

    12、取出后晾凉即可食用。

小窍门

根据自家烤箱调整烘烤时间。