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南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做

南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做

“铃声一响,顿时人影错杂,奔向不同方向,但是在那么多穿梭纷乱的人群里,我无比清楚地看着自己孩子的背影——就好像在一百个婴儿同时哭声大作时,你仍然能够准确听出自己那一个的位置。”这是我每次站在校门口接孩子放学时想到的一句话。

就像孩子能在茫茫人群中找到自己的妈妈,这大概是母亲与孩子最默契的交流。
每天回家的路上,儿子就会很高兴的跟我分享其他小伙伴的搞笑事情。其实了解孩子,真的要参与到他的生活中去。

晚上在家的时候,儿子问:妈妈,老师说万圣节要准备衣服和道具。有的小朋友说我们要提着南瓜灯笼,可万圣节为什么要提着灯笼呢?看着儿子迷茫的小眼神,如果我告诉他南瓜灯笼由来的传说,他可能越来越迷糊。

于是我想了想说:儿子,当我们每个小朋友都提着南瓜灯,是不是黑暗的夜晚会变得很亮啊?其实啊,我们提着南瓜灯是为了给没有回家的人照明的,帮助别人找到回家的路,因为我们要做一个善良的人是不是?妈妈以前是不是教过你,不能欺负小朋友,要懂得帮助其他小朋友,而且要懂得和其他小朋友分享对不对?

儿子吃着我刚做好的南瓜椰蓉塔看着我说:妈妈说过了,小朋友要懂得分享。那妈妈,我明天可不可以把这小蛋糕带给其他小朋友吃?

看着香喷喷的南瓜椰蓉塔,我对儿子说:你真棒!妈妈明天多做一点,你分给小朋友吃好不好?你告诉小朋友你说万圣节要吃南瓜!

儿子答应了一声便又哼哧哼哧的吃起来。其实南瓜椰蓉塔外酥里嫩,是一个很不错的甜点。刚好万圣节的到来,为了迎合儿子的万圣节活动,我便学着烘焙食谱尝试做起来。妈妈们都可以做做给孩子吃!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200克)
  • 无盐黄油 (100克)
  • 清水 (50克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 细砂糖 (30克)
  • (2克)
馅料
  • 椰丝 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淡奶油 (75ml)
  • 南瓜泥 (100克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜椰香派的做法步骤

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第2张

    1、1.准备所要用到的材料

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第3张

    2、2.将蛋黄加上50克的水,加入盐和30克的细砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第4张

    3、3.低粉过筛后加入软化好的黄油中

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第5张

    4、4.搅拌至低粉和黄油成粉粒状

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第6张

    5、5.将冷藏好的蛋黄水,导入黄油粉中,搅拌均匀,也是一个很不错的万圣节作品噢!

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第7张

    6、6.用擀面杖将面团擀平并用保鲜膜包好放入冰箱冷藏待用

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第8张

    7、7.将南瓜蒸熟后加入淡奶油和细砂糖搅拌成泥

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第9张

    8、8.在加入鸡蛋和椰丝搅拌均匀

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第10张

    9、9.将冷藏好的派皮放在模具中,用手将派皮和模具压紧,整形。方子中的派皮可以做两个6寸的派。

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第11张

    10、10.用叉子在派皮上叉上洞,在派皮上铺上油纸倒入黑豆,放入预热200度的烤箱中层,烘烤15分钟左右

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第12张

    11、11.派皮烤好放凉后,倒入南瓜馅

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第13张

    12、12.放入预热好180度的烤箱中,烤30分钟左右.拿出晃动一下,馅料不流动就代表烤熟啦!

  • 南瓜椰香派的做法 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎么做 第14张

    13、13.吃的时候可以撒上一层椰丝,由于万圣节快到了,也可以用巧克力酱在上面画自己喜欢的图案

小窍门

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