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鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做

鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做

周末想去必胜客吃匹萨来着,顺便感受一下人家节日的氛围
走路去的,走啊走啊,好不容易走到以前常去的那家必胜客的时候...
却很悲催的发现必胜客的位置换成了一家农业银行,不知是何年何月的事儿了
直叹:美食无常啊...

还是自己做吧,想吃什么样子的就做什么样的。咱又不是不会...

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 熟鸡腿肉 (适量)
辅料
  • 温水 (1cup)
  • 干酵母 (5克)
  • 蘑菇 (适量)
  • 肉丸香肠 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
配料
  • (1小勺(5ml))
  • 黄油 (1大勺(15ml))
  • 匹萨酱 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (125g)
  • (1小勺(5ml))
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉蘑菇比萨的做法步骤

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第2张

    1、鸡肉蘑菇的馅料。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第3张

    2、香肠匹萨的馅料。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第4张

    3、9寸烤盘,抹上一层黄油。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第5张

    4、发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第6张

    5、然后用手慢慢的推开,成如图形状。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第7张

    6、在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第8张

    7、把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第9张

    8、抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第10张

    9、撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第11张

    10、再摆上一圈圆形的香肠。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第12张

    11、最后再撒上一层奶酪丝啊。

  • 鸡肉蘑菇比萨的做法 鸡肉蘑菇比萨怎么做 第13张

    12、烤箱中层,200°,15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。披萨酱的制作可以参考佳佳的日志: