准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
奶油芝士 :
250 奶油 :
200砂糖 :
60朗姆酒 :
15 黄油 :
25趣多多饼干 :
9块吉利丁片 :
8 辅料
具体步骤
1. 融化黄油备用。
2. 捣碎饼干。
3. 将黄油和饼干拌匀后,放入垫好油纸的模具,亚平后放入冰箱冷藏30分钟。
4. 芝士隔水软化,拌匀。
5. 奶油打发后加入拌匀的芝士,再搅拌均匀。
6. 加入吉利丁液和朗姆酒,搅拌均匀。
7. 将混合液倒入模具里。放冰箱冷藏一晚上。
8. 撒上一点可可粉装饰。
9. 美味出炉啦!
烹饪技巧
芝士隔水软化、搅拌均匀。