椰香松脆小饼干的做法 椰香松脆小饼干怎么做

“大部分的饼干都是高糖高脂肪，孩子喜欢，吃的也多，成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了，这款小饼干，我把过去的饼干配方调整了一下，减少了油脂和糖的含量，更适合年龄大一点的人食用，同时又添加了椰蓉，吃起来口感特别松、脆、还有一丝的椰香味道。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香松脆小饼干的做法步骤

• 1、把除了鸡蛋以外的各种材料都放入盆里

• 2、鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅打均匀

• 3、倒入面盆中

• 4、揉成面团静醒10分钟

• 5、案上撒上一点干粉，把面团稍揉一下，让其顺滑。

• 6、用擀面杖擀成小于半厘米的薄饼

• 7、用饼干模具切下来，没有模具用刀切也行。

• 8、先把边角料提起来拿走

• 9、再用小花的饼干模盖一下，这样从视觉上看着漂亮

• 10、把剩下一边角料揉在一起再擀开重复上面的做法

• 11、饼干做好了摆入烤盘入置10分钟松驰一下再烤，这样不回缩

• 12、烤箱预热170度10分钟左右，根据自己的烤箱设定时间，不要离开，看着稍有金黄就出炉

• 13、看这饼干多诱人。