雪梅娘的做法 雪梅娘怎么做

“雪梅娘吃起来里面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一会儿吃，口感更好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

雪梅娘的做法步骤

• 1、将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中，再加入牛奶，搅拌均匀
• 2、将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来
• 3、将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右
• 4、蒸好后取出来，加入黄油
• 5、揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦
• 6、芒果去皮后切成小粒
• 7、糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的
• 8、取一个10厘米左右保鲜膜，上面均匀的撒上熟糯米粉
• 9、将面团分成8份，取1份放在保鲜膜上
• 10、再盖上另一张保鲜膜，用擀面棍擀薄
• 11、将保鲜膜一面撕下来，均匀的撒熟糯米粉
• 12、再盖好保鲜膜，翻到另一面，将另一面的保鲜膜撕下来
• 13、加入打发好鲜奶油和芒果粒
• 14、再拎起保鲜膜，放在小碗中，然后转动保鲜膜，将雪梅娘包好。再拔开保鲜膜，表面均匀的再洒一层熟糯米粉，放在纸托里就可以吃啦！