烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做

面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (7个)
  • 原味蛋糕粉 (130g)
  • 植物油 (40ml)
  • 牛奶 (30ml)
辅料
  • 白砂糖 (60g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

面包机版蛋糕的做法步骤

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第2张

    1、所有原料称重

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第3张

    2、鸡蛋加白砂糖

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第4张

    3、高速搅打

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第5张

    4、打至体积变大颜色发白提起打蛋器不落下即可

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第6张

    5、筛入低粉,靠着边缘倒入植物油和牛奶

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第7张

    6、用打蛋器快速搅打十来秒钟拌匀(也可用刮刀翻拌均匀)

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第8张

    7、倒入面包机

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第9张

    8、选择蛋糕功能,盖上盖烘烤即可

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第10张

    9、放凉以后脱模

  • 面包机版蛋糕的做法 面包机版蛋糕怎么做 第11张

    10、切片。(感觉没有烤箱烤出来的细腻,会有大气泡,而且感觉蛋糕糊有稍微的沉淀,口感更实在)