面包机可以做蛋糕吗 飘香香 专业问答 7.89K 大中小设置文字大小 可以,面包机制作蛋糕的步骤:1、用4-5个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,蛋清分3次放入适量白砂糖打发,打发至可以立起小尖尖。2、将250g低筋面粉过筛倒入蛋黄中,黄油20g融化倒入搅拌均匀,无沙粒状。3、将2者分次放入面包机中搅拌均匀,点面包机蛋糕功能等40分钟即可。 TAG标签:面包机 蛋糕 #